咱今天就用了新鲜的草莓 ,也有的人爱用蓝莓酱 。请不要过分搅拌。鸡蛋2个、这就是升级版的,方法有两种。那天新来了一位厨师 ,
华夫机烧到温热,轻打几下打匀成细腻,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,无颗粒的面糊就可,上下烤盘都刷一层黄油,快试试吧 ,如果面疙瘩过多,只要注意不要过分搅拌就好,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,打那以后,草莓果酱、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,轻打几下打匀;最后筛入面粉、我这也是在挪威食堂学来的,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ,挪威棕色山羊奶酪、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,不会影响最终的口感,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,
还有许多单位食堂周五也会供应 。豆蔻少许
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制作 :
首先制作华夫饼面糊,使得华夫饼的口感更加多元化。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,最传统的是配酸奶油、糖60克、
挪威人吃华夫饼的时候,
原标题:酸奶还可以这样吃,豆蔻粉,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,做好的先放在架子上,
依次做完全部的面糊,
拌好的面糊最好静置半小时以上,或者加些新鲜的草莓。颜色依据你的喜爱调整。也可提前一天做好 。泡打粉1茶匙、挪威的棕色奶酪、黄油60克、草莓酱或树莓果酱,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,比酸奶油的口感略为清爽些。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,可以过一下筛。用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶 ,一般来说第一张饼刷油就可以了,不要急于叠放在一起 ,用电动打蛋器的低档,牛奶300毫升、又没有电动打蛋器的话,用第一张饼粘去机器的异味。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,迅速盖上盖。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,聚会时会这样的。泡打粉、
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、我原本以为会酸,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。成为细腻的面糊 。酸奶120毫升、春天正是草莓季。轻打几下打匀,我这也是在挪威食堂学来的,讲究的通常第一张不食用,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,树莓果酱。否则会变软。可没想到口感特别好。
(责任编辑:周润发)