8 、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵2根

配料 ：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

6、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。加入盐 ，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，一学就会！

2、切薄片 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

9、成型后翻面，太厚不容易入味 。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。没做过的可以试试了 。

4 、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候 ，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

3、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法 ：1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋 、平底锅加热 ，加入少许葱花。

7、

5 、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

(责任编辑：云阳县)