2、

6、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

4、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材 。

3、

8 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

3、摊成圆形蛋饼。

2、搅打成蛋液。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋 ，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1 、两面熟透即可。一学就会！加入少许葱花。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。切薄片。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。平底锅加热 ，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9 、简单好吃 ，鸡蛋、再放入秋葵 。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：孙笑一)