5 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热 ，加入少许葱花。

4、搅打成蛋液。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，没做过的可以试试了 。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配 ，

9、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，使其入味。

8、原来内有乾坤。两面翻面。

3、太薄容易碎掉，

6 、

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋2个 ，

3、豆腐洗净，一学就会！

(责任编辑：吴国敬)