9、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。简单好吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

7、切薄片。鸡蛋打入碗中，

4、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，一学就会 ！鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液 。

olivia美食记录 ：

1、太薄容易碎掉，成型后翻面，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋2个 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、加入少许葱花。准备好食材。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤 。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热 ，营养好吃，平底锅加热，使其入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

3、盐3克

做法：1、

5、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜 。

3 、摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：涪陵区)