2、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了 。非常有营养又简单的一道菜 。原来内有乾坤。营养好吃，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

9 、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

4 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

7、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。切薄片。两面熟透即可。鸡蛋、加入少许葱花 。简单好吃，

5、搅打成蛋液。太厚不容易入味 。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1 、平底锅加热，加入盐，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

3、

2、

(责任编辑：泸州市)