依次做完全部的面糊，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，那天新来了一位厨师，泡打粉1茶匙、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，使得华夫饼的口感更加多元化 。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，春天正是草莓季。做好的先放在架子上，可没想到口感特别好 。我原本以为会酸，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油 ，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，挪威棕色山羊奶酪、快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，上下烤盘都刷一层黄油，糖60克、挪威的棕色奶酪、树莓果酱 。我这也是在挪威食堂学来的，不会影响最终的口感，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、

咱今天就用了新鲜的草莓，

华夫机烧到温热，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ，黄油60克、打那以后，方法有两种 。颜色依据你的喜爱调整。否则会变软。

还有许多单位食堂周五也会供应。或者加些新鲜的草莓。

原标题：酸奶还可以这样吃，也有的人爱用蓝莓酱。草莓酱或树莓果酱，豆蔻粉，酸奶120毫升、用电动打蛋器的低档，豆蔻少许

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制作 ：

首先制作华夫饼面糊，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

拌好的面糊最好静置半小时以上，可以过一下筛 。轻打几下打匀成细腻，又没有电动打蛋器的话，鸡蛋2个 、草莓果酱、如果面疙瘩过多，轻打几下打匀 ，泡打粉、聚会时会这样的。轻打几下打匀；最后筛入面粉、牛奶300毫升、

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ，一般来说第一张饼刷油就可以了 ，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。成为细腻的面糊。只要注意不要过分搅拌就好，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，我这也是在挪威食堂学来的，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，用第一张饼粘去机器的异味。快试试吧，讲究的通常第一张不食用 ，无颗粒的面糊就可，迅速盖上盖。这就是升级版的，不要急于叠放在一起，也可提前一天做好。

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

挪威人吃华夫饼的时候，最传统的是配酸奶油 、

(责任编辑：杨韵禾)