3、盐3克
做法：1、太薄容易碎掉，
8、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃 ，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。
4、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，
2 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，
2、鸡蛋2个，
5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，太厚不容易入味。成型后翻面，
7、
6、豆腐的薄厚要掌握好 ，
刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。
olivia美食记录：
1、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，
3、使其入味。
原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
9、秋葵2根
配料：葱1小段，平底锅加热，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。
(责任编辑：吴世俊)
