8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中 ，

9、简单好吃，盐3克

做法 ：1、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉 ，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、一学就会！豆腐洗净，

2、

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热 ，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。成型后翻面，

6、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，以为就是一盘煎蛋，切薄片。再放入秋葵。两面熟透即可 。太厚不容易入味。

3、

5、加入少许葱花。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

(责任编辑：蚌埠市)