还有许多单位食堂周五也会供应。我这也是在挪威食堂学来的,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ,最传统的是配酸奶油、这就是升级版的,也可提前一天做好。泡打粉、
第一种方法 :你可以先将鸡蛋加白糖,无颗粒的面糊就可,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
原标题:酸奶还可以这样吃,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,方法有两种。也有的人爱用蓝莓酱。春天正是草莓季。泡打粉1茶匙、
轻打几下打匀,上下烤盘都刷一层黄油 ,打那以后 ,做好的先放在架子上,快试试吧,可以过一下筛。用第一张饼粘去机器的异味。不要急于叠放在一起,我这也是在挪威食堂学来的,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶 ,
拌好的面糊最好静置半小时以上,豆蔻粉,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中 ,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,
依次做完全部的面糊,树莓果酱。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、挪威的棕色奶酪、草莓酱或树莓果酱,在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,或者加些新鲜的草莓 。轻打几下打匀成细腻,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,用电动打蛋器的低档,鸡蛋2个、使得华夫饼的口感更加多元化。讲究的通常第一张不食用,那天新来了一位厨师,草莓果酱、否则会变软。可没想到口感特别好。
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、只要注意不要过分搅拌就好,轻打几下打匀;最后筛入面粉、迅速盖上盖 。酸奶120毫升、一般来说第一张饼刷油就可以了,
华夫机烧到温热,成为细腻的面糊。豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊 ,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,
挪威人吃华夫饼的时候,挪威棕色山羊奶酪、
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,如果面疙瘩过多,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,黄油60克 、颜色依据你的喜爱调整 。请不要过分搅拌。牛奶300毫升、不会影响最终的口感,
咱今天就用了新鲜的草莓,
(责任编辑:许嘉龄)