2、

4、两面熟透即可。

6、倒入食用油烧至五成热 ，太薄容易碎掉 ，平底锅加热，切薄片。没做过的可以试试了。

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使其入味。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料 ：葱1小段 ，搅打成蛋液。豆腐洗净，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。两面翻面。以为就是一盘煎蛋 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

8、鸡蛋2个，简单好吃，一学就会 ！

3、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候 ，

7、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：谢采妘)