3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

8、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

6 、两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，两面翻面。太薄容易碎掉 ，切薄片。

2、

7、

5、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、再放入秋葵。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

9 、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个 ，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，平底锅加热，

olivia美食记录 ：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

(责任编辑：桃园县)