3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

6 、

3、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。鸡蛋、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！加入盐，豆腐洗净，

4、成型后翻面，

9、

8、加入少许葱花。

7、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，切薄片。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼 。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：梁雁翎)