刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

4、一学就会！

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

3、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

5、

9、加入少许葱花。豆腐洗净，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

2、

8 、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。营养好吃，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

6、两面熟透即可。两面翻面 。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

(责任编辑：兰色花园乐队)