3 、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

7、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋2个，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。平底锅加热，两面翻面。

olivia美食记录：

1、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，营养好吃 ，

3、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

6、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好 ，使其入味。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵 。豆腐再加上一些蔬菜，

4、摊成圆形蛋饼。

5、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。成型后翻面，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

9、搅打成蛋液 。

(责任编辑：屯门区)