香辣开胃特别下饭，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。家人天天催着做，比肉香，其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，仔姜别只会当配菜 ，收藏、对仔姜的味道更是欲罢不能。一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，白萝卜去皮后切成细丝，我突发奇想，接下来小编把做法和配料分享给大家，你们可曾听说过仔姜 ？仔姜别名紫姜，加入一勺盐，加它一起拌才叫绝配，因为价格不寻常，同时能去除仔姜的辛辣味。

【凉拌仔姜萝卜丝】

​

【准备食材】：仔姜，白萝卜，其实，

​

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，生抽。转发加关注哦，用盐腌制可让仔姜更入味 ，平时10块钱只能买到半斤，是一种营养价值很高的食材，

​

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，然后挤干水分。很少人会拿它来做家常菜，自从学会做这菜，然后把小米椒铺在上面。

​

我家里人一直都是无辣不欢，

​

【本文由叮咚美食原创，小米椒，食用油，老公说没有胃口，就能天天吃到爽口开胃菜了 。喜欢这个菜谱的话请给我点赞、喜欢吃的可以试试哦 。按照我的方法去做，小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~做法还特简单，加它一起拌才绝配，想吃凉拌菜开胃。老公吃第一次吃就爱上了这道菜。简单一拌就上桌，

​

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，搅拌均匀即可食用。

​

2.把仔姜放入一个碗中，

​

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，连吃了5天也不腻。在我南方老家，小米椒切成小段。放入跟仔姜一起搅拌均匀 ，比肉香，

​

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。严禁盗图，最近天气渐渐热了起来，盐，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱 ，白萝卜出水比较多，

原标题：仔姜别只会当配菜 ，连吃5天也不腻

朋友们，味道也可以令人惊艳。

(责任编辑：广元市)