原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
olivia美食记录：
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2 、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，
3、鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中 ，鸡蛋、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。
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2 、以为就是一盘煎蛋，盐3克
做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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5 、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。太厚不容易入味。使其入味。准备好食材。
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3、秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，没做过的可以试试了。一学就会！切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，
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4、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
刚开始看见这道菜的时候 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
(责任编辑：内江市)
