7、两面熟透即可。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、一学就会！太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

3 、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法 ：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、营养好吃 ，准备好食材。太薄容易碎掉，

8 、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，成型后翻面，

9、加入少许葱花。没做过的可以试试了。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个 ，豆腐洗净，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃 ，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片 。

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

2、使其入味。平底锅加热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵 。

(责任编辑：黄莺莺)