4、成型后翻面，原来内有乾坤。准备好食材。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋2个，

5、完全没发现豆腐在哪里，

8、

9、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，切薄片。再放入秋葵。加入少许葱花。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！太厚不容易入味。盐3克

做法：1、豆腐洗净 ，以为就是一盘煎蛋，

2、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

7、

3、简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

(责任编辑：衡阳市)