8、搅打成蛋液。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。盐3克

做法 ：1、非常有营养又简单的一道菜。

7、一学就会！倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

4、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋2个，

2、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

6、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

2 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。加入盐 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

9 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋、

(责任编辑：李韦)