2、成型后翻面，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

8 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，加入少许葱花。一学就会！没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

5、加入盐 ，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

3、平底锅加热，再放入秋葵。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，两面翻面。太薄容易碎掉，切薄片。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

7、

2、

3、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候 ，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：葛继力)