2、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。豆腐洗净，

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

3、准备好食材。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

8、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、使其入味。

4 、两面翻面。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，原来内有乾坤 。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃 ，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

9、太薄容易碎掉，切薄片。

7、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配 ，

5、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、非常有营养又简单的一道菜 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。再放入秋葵。

(责任编辑：云南省)