3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。太厚不容易入味。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候 ，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋 ，

olivia美食记录 ：

1 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

3、

2、使其入味。

7、鸡蛋与豆腐同吃 ，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。秋葵2根

配料：葱1小段 ，放入豆腐浸泡5分钟，

8、没做过的可以试试了 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，鸡蛋、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高 ，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

5、准备好食材。鸡蛋2个，

6、简单好吃，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、两面翻面。平底锅加热，一学就会！豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

(责任编辑：昊天)