3、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太薄容易碎掉，

3 、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐洗净，使其入味 。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜 ，再放入秋葵。

4、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

9、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

7 、切薄片。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花 。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，没做过的可以试试了。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋打入碗中，

5、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：闵庆勋)