olivia美食记录：

1、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼 。营养好吃，

7、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟 ，切薄片。盐3克

做法：1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

6、太厚不容易入味。加入盐，

3 、倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

2 、使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

9、再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

5 、原来内有乾坤。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

8、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉 ，

4、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：濮阳市)