9 、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

2、

3、营养好吃，准备好食材。豆腐洗净，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、摊成圆形蛋饼 。使其入味。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

8、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。加入少许葱花。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

7、

5、切薄片 。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，成型后翻面，

3、两面翻面。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

4、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6 、

(责任编辑：张也)