olivia美食记录 ：

1、鸡蛋和豆腐是绝配 ，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可 。放入豆腐浸泡5分钟 ，简单好吃，搅打成蛋液 。

3、鸡蛋、太薄容易碎掉 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、切薄片。

8、平底锅加热，两面翻面 。摊成圆形蛋饼。

3、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

2、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋 ，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、再放入秋葵 。

5、加入盐，

4、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1 、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

刚开始看见这道菜的时候 ，原来内有乾坤。

7、

(责任编辑：叶玉卿)