【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，再放入秋葵。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

7 、

3、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高 ，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，成型后翻面，简单好吃，鸡蛋、鸡蛋2个 ，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2 、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。加入盐，没做过的可以试试了 。

4 、使其入味。两面熟透即可。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

6、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

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5 、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，切薄片。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

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(责任编辑：黄河)