6、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

2、使其入味。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液 。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法 ：1、豆腐的薄厚要掌握好，

8、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，加入盐，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

4 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2 、加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

5、

7、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热 ，营养好吃，切薄片。太薄容易碎掉 ，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。平底锅加热，

(责任编辑：巫山县)