原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

3、一学就会！简单好吃，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液 。加入盐，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

2、

刚开始看见这道菜的时候 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、太薄容易碎掉 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，太厚不容易入味。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

9 、使豆腐的营养价值得以提高，

4、营养好吃 ，

8、

5、两面翻面 。使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

(责任编辑：郑融)