9、

4 、准备好食材 。原来内有乾坤。

3、鸡蛋、平底锅加热，使其入味。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、成型后翻面，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候 ，

7、

8、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、加入盐，

2、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋 ，两面翻面 。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，简单好吃 ，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：桃丽芭顿)