配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋、再放入秋葵。准备好食材 。原来内有乾坤。太厚不容易入味。搅打成蛋液。
olivia美食记录：
1、
9、将剩余蛋液倒入豆腐中，
3、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，加入少许葱花。
5、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！
2、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，
4 、两面翻面 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，盐3克
做法：1、
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，
6、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
8、简单好吃，
7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、没做过的可以试试了。加入盐，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
2、
(责任编辑：谢娜)
