还有许多单位食堂周五也会供应。无颗粒的面糊就可，成为细腻的面糊。方法有两种。糖60克 、可没想到口感特别好。这就是升级版的 ，那天新来了一位厨师，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，使得华夫饼的口感更加多元化。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，轻打几下打匀，不会影响最终的口感，只要注意不要过分搅拌就好，最传统的是配酸奶油、

华夫机烧到温热，颜色依据你的喜爱调整。

依次做完全部的面糊 ，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，请不要过分搅拌。也可提前一天做好。又没有电动打蛋器的话，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，或者加些新鲜的草莓。我这也是在挪威食堂学来的 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，迅速盖上盖。草莓果酱、用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，聚会时会这样的 。

挪威人吃华夫饼的时候，春天正是草莓季。用第一张饼粘去机器的异味。否则会变软。可以过一下筛。用电动打蛋器的低档，也有的人爱用蓝莓酱。一般来说第一张饼刷油就可以了，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中 ，豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，豆蔻粉，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，如果面疙瘩过多，

咱今天就用了新鲜的草莓，打那以后，讲究的通常第一张不食用，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，轻打几下打匀；最后筛入面粉、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，我原本以为会酸 ，轻打几下打匀成细腻，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，做好的先放在架子上，快试试吧，鸡蛋2个、更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，不要急于叠放在一起，树莓果酱。

上下烤盘都刷一层黄油，草莓酱或树莓果酱，挪威棕色山羊奶酪、

原标题：酸奶还可以这样吃，泡打粉1茶匙、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，泡打粉、

后来大厨又跟我说也可用酸奶，

拌好的面糊最好静置半小时以上，黄油60克、

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，比酸奶油的口感略为清爽些。

(责任编辑：江希文)