3、两面翻面。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

7、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，加入少许葱花。

6、

3、简单好吃，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净 ，

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，平底锅加热，使其入味。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

4 、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

2、切薄片。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

2、两面熟透即可。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：徐继宗)