做法：1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，一学就会！
3、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，
8、秋葵2根
配料：葱1小段，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2 、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃 ，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。
6、加入盐，
7 、
olivia美食记录：
1 、
刚开始看见这道菜的时候 ，
4、成型后翻面，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，两面熟透即可。加入少许葱花。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
3、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，
5、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，切薄片。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，
9、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高 ，再放入秋葵 。准备好食材。
(责任编辑：黄冈市)
