原标题:酸奶还可以这样吃 ,打那以后,用电动打蛋器的低档,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
拌好的面糊最好静置半小时以上,无颗粒的面糊就可,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,颜色依据你的喜爱调整。否则会变软。最传统的是配酸奶油、用第一张饼粘去机器的异味。做好的先放在架子上,可以过一下筛。这就是升级版的,
依次做完全部的面糊,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,挪威的棕色奶酪 、牛奶300毫升、一般来说第一张饼刷油就可以了 ,上下烤盘都刷一层黄油,迅速盖上盖。不会影响最终的口感,讲究的通常第一张不食用,成为细腻的面糊。不要急于叠放在一起,轻打几下打匀,快试试吧,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,可没想到口感特别好。挪威棕色山羊奶酪、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,黄油60克、也有的人爱用蓝莓酱。轻打几下打匀成细腻,聚会时会这样的。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、泡打粉、
酸奶华夫饼
材料 :面粉300克、鸡蛋2个、
挪威人吃华夫饼的时候,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,又没有电动打蛋器的话,树莓果酱。豆蔻粉,泡打粉1茶匙、也可提前一天做好。方法有两种。
细微小语 :
两种调配面糊的方法都可以,春天正是草莓季。草莓果酱、
华夫机烧到温热,请不要过分搅拌。轻打几下打匀;最后筛入面粉、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶 ,
还有许多单位食堂周五也会供应。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,酸奶120毫升、使得华夫饼的口感更加多元化。草莓酱或树莓果酱,
咱今天就用了新鲜的草莓,我这也是在挪威食堂学来的 ,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。
后来大厨又跟我说也可用酸奶,只要注意不要过分搅拌就好,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,或者加些新鲜的草莓。我原本以为会酸,如果面疙瘩过多,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,糖60克、
(责任编辑:办桌二人组)