8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、
6、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、
4、搅打成蛋液。
olivia美食记录：
1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，切薄片。两面熟透即可 。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，简单好吃，没做过的可以试试了。豆腐洗净 ，
9、平底锅加热，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。秋葵2根
配料：葱1小段，
7、加入少许葱花。
刚开始看见这道菜的时候，
5、盐3克
做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，太薄容易碎掉，
3、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，
(责任编辑：孟庭苇)
