原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

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3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

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2、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，切薄片。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋、

5、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼 。使其入味。非常有营养又简单的一道菜 。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、再放入秋葵。

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6、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

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(责任编辑：魏瑛侠)