9、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。加入盐，

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，使其入味。

4、切薄片。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，一学就会！没做过的可以试试了。

3 、

2、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋、营养好吃 ，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

2、搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。太厚不容易入味。

6、准备好食材。简单好吃，

5、使豆腐的营养价值得以提高 ，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：巴南区)