刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

3、秋葵2根

配料 ：葱1小段，太厚不容易入味。

2、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法 ：1、

3 、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，加入盐 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好 ，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热 ，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

5、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，一学就会！准备好食材。两面翻面。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋2个，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

4 、平底锅加热 ，鸡蛋、再放入秋葵。切薄片。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

6、非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：三门峡市)