做法：1、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面 ，加入少许葱花。简单好吃，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，一学就会！太厚不容易入味。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋2个，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

2、

4、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：鲍必提)