今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,牛奶300毫升、我这也是在挪威食堂学来的,
快试试吧,方法有两种。酸奶120毫升、一般来说第一张饼刷油就可以了,这就是升级版的,
拌好的面糊最好静置半小时以上,
依次做完全部的面糊 ,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、打那以后,
还有许多单位食堂周五也会供应。只要注意不要过分搅拌就好,聚会时会这样的。
华夫机烧到温热,豆蔻粉,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,我这也是在挪威食堂学来的,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,不会影响最终的口感,泡打粉1茶匙、草莓果酱、用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,黄油60克、糖60克、
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,
原标题:酸奶还可以这样吃,可没想到口感特别好。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行 ,
咱今天就用了新鲜的草莓,轻打几下打匀,轻打几下打匀;最后筛入面粉、讲究的通常第一张不食用,迅速盖上盖。泡打粉 、挪威的棕色奶酪、如果面疙瘩过多,
挪威人吃华夫饼的时候,也有的人爱用蓝莓酱。用第一张饼粘去机器的异味。上下烤盘都刷一层黄油,用电动打蛋器的低档,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,春天正是草莓季。颜色依据你的喜爱调整。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,无颗粒的面糊就可,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、草莓酱或树莓果酱,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中 ,
后来大厨又跟我说也可用酸奶 ,不要急于叠放在一起,否则会变软。做好的先放在架子上 ,轻打几下打匀成细腻,树莓果酱。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,挪威棕色山羊奶酪、鸡蛋2个、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,可以过一下筛。使得华夫饼的口感更加多元化。也可提前一天做好。我原本以为会酸,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,请不要过分搅拌。又没有电动打蛋器的话,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。 (责任编辑:成振宇)