配料：葱1小段，鸡蛋2个，

9、原来内有乾坤。太薄容易碎掉 ，成型后翻面 ，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

5 、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

8、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

6、鸡蛋 、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了 。使其入味 。营养好吃，

2、

3、

7、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

(责任编辑：朱珠)