7、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

5、使其入味。

olivia美食记录：

1、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，两面熟透即可。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。两面翻面。鸡蛋、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，一学就会！再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

3、

9、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

6、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配 ，切薄片。盐3克

做法：1、加入少许葱花。

2 、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

4、

(责任编辑：王洛宾)