olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋 、

7、营养好吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个 ，

9、两面翻面。太薄容易碎掉，

6、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

8、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

2、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，切薄片 。加入盐，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：乔治迈克尔)