2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面 ，

3、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

9、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、搅打成蛋液。切薄片。

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个 ，没做过的可以试试了。两面熟透即可 。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段 ，两面翻面。

3、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配 ，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候 ，一学就会！再放入秋葵。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

8、

7、

6、

(责任编辑：广元市)