olivia美食记录：

1、

6、盐3克

做法 ：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、搅打成蛋液 。两面熟透即可。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入少许葱花。一学就会！以为就是一盘煎蛋，两面翻面。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

3、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

7、鸡蛋2个，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：游学志)