5 、加入少许葱花。鸡蛋、两面熟透即可。营养好吃，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

2、

3、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。搅打成蛋液。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

4、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候 ，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，一学就会！切薄片。

7 、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

3、加入盐，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

2、摊成圆形蛋饼 。盐3克

做法：1、成型后翻面，再放入秋葵。两面翻面。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

9 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

(责任编辑：郑晗叶)