【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

7、太厚不容易入味。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

3、

3、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。平底锅加热，简单好吃 ，

5、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。营养好吃 ，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候 ，

4、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，倒入食用油烧至五成热 ，

6、

9、加入盐，鸡蛋2个，

8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：晋中市)