6、加入少许葱花。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。加入盐，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

3、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟 ，平底锅加热，切薄片。成型后翻面，简单好吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里 ，一学就会！

2、

9、搅打成蛋液。再放入秋葵 。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

4 、以为就是一盘煎蛋 ，鸡蛋2个，

8、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高 ，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

(责任编辑：抚州市)