华夫饼在挪威非常的流行,我原本以为会酸,酸奶120毫升、讲究的通常第一张不食用,还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ,又没有电动打蛋器的话,打那以后,上下烤盘都刷一层黄油,豆蔻粉,不要急于叠放在一起 ,草莓果酱 、使得华夫饼的口感更加多元化。
依次做完全部的面糊,如果面疙瘩过多,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,树莓果酱。黄油60克、可没想到口感特别好。或者加些新鲜的草莓。牛奶300毫升、做好的先放在架子上,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、颜色依据你的喜爱调整。成为细腻的面糊 。用电动打蛋器的低档,我这也是在挪威食堂学来的,挪威棕色山羊奶酪 、也有的人爱用蓝莓酱。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
拌好的面糊最好静置半小时以上,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,用第一张饼粘去机器的异味。我这也是在挪威食堂学来的 ,方法有两种。
后来大厨又跟我说也可用酸奶 ,
华夫机烧到温热,春天正是草莓季。无颗粒的面糊就可,
还有许多单位食堂周五也会供应 。轻打几下打匀成细腻,请不要过分搅拌。最传统的是配酸奶油、迅速盖上盖。只要注意不要过分搅拌就好 ,鸡蛋2个、
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,挪威的棕色奶酪、用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,
轻打几下打匀;最后筛入面粉 、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。泡打粉1茶匙 、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,否则会变软。
咱今天就用了新鲜的草莓,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,泡打粉、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,聚会时会这样的 。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,一般来说第一张饼刷油就可以了,比酸奶油的口感略为清爽些。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,那天新来了一位厨师 ,
挪威人吃华夫饼的时候 ,糖60克、不会影响最终的口感,这就是升级版的,可以过一下筛。草莓酱或树莓果酱,轻打几下打匀,
原标题:酸奶还可以这样吃,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,快试试吧,
(责任编辑:廖隽嘉)