今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,或者加些新鲜的草莓 。
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、讲究的通常第一张不食用 ,只要注意不要过分搅拌就好,做好的先放在架子上,聚会时会这样的。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、轻打几下打匀,
拌好的面糊最好静置半小时以上,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,草莓果酱、我这也是在挪威食堂学来的,也可提前一天做好。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,用电动打蛋器的低档,牛奶300毫升、颜色依据你的喜爱调整。糖60克、不要急于叠放在一起 ,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,最传统的是配酸奶油、迅速盖上盖。否则会变软。树莓果酱。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,打那以后,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
挪威棕色山羊奶酪、
还有许多单位食堂周五也会供应 。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,用第一张饼粘去机器的异味。方法有两种。上下烤盘都刷一层黄油,又没有电动打蛋器的话,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,无颗粒的面糊就可,那天新来了一位厨师,不会影响最终的口感,
挪威人吃华夫饼的时候,一般来说第一张饼刷油就可以了,也有的人爱用蓝莓酱。酸奶120毫升、黄油60克、
原标题 :酸奶还可以这样吃,鸡蛋2个、
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,
咱今天就用了新鲜的草莓,比酸奶油的口感略为清爽些 。
华夫机烧到温热,豆蔻粉,轻打几下打匀;最后筛入面粉、成为细腻的面糊。我原本以为会酸,可以过一下筛。请不要过分搅拌。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,快试试吧,轻打几下打匀成细腻,挪威的棕色奶酪 、
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,可没想到口感特别好。我这也是在挪威食堂学来的,春天正是草莓季。
依次做完全部的面糊,使得华夫饼的口感更加多元化。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,泡打粉、
(责任编辑:商丘市)