挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,泡打粉、
后来大厨又跟我说也可用酸奶,泡打粉1茶匙、无颗粒的面糊就可,比酸奶油的口感略为清爽些。轻打几下打匀;最后筛入面粉、用电动打蛋器的低档,
咱今天就用了新鲜的草莓,上下烤盘都刷一层黄油,
这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,可没想到口感特别好。方法有两种。否则会变软。挪威棕色山羊奶酪、聚会时会这样的。黄油60克、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,也有的人爱用蓝莓酱。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油 ,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,
原标题:酸奶还可以这样吃,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,
华夫机烧到温热,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,
依次做完全部的面糊,成为细腻的面糊。树莓果酱。糖60克、更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,不要急于叠放在一起,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,又没有电动打蛋器的话,
拌好的面糊最好静置半小时以上 ,我这也是在挪威食堂学来的,这就是升级版的,颜色依据你的喜爱调整。请不要过分搅拌。牛奶300毫升、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,草莓果酱、
还有许多单位食堂周五也会供应。使得华夫饼的口感更加多元化。一般来说第一张饼刷油就可以了,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、草莓酱或树莓果酱 ,如果面疙瘩过多,做好的先放在架子上 ,挪威的棕色奶酪、用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,豆蔻少许
003
制作:
首先制作华夫饼面糊,豆蔻粉,迅速盖上盖。打那以后,讲究的通常第一张不食用,不会影响最终的口感 ,用第一张饼粘去机器的异味。轻打几下打匀,春天正是草莓季。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,只要注意不要过分搅拌就好,那天新来了一位厨师,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,或者加些新鲜的草莓。
挪威人吃华夫饼的时候,也可提前一天做好。最传统的是配酸奶油、
(责任编辑:田路路)