原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。
7 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，太薄容易碎掉，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
olivia美食记录：
1 、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，
【蛋饼煎豆腐】
食材 ：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。盐3克
做法 ：1、
3、加入少许葱花。简单好吃，
6、平底锅加热，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！
9、豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，
2、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，
刚开始看见这道菜的时候，
8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，
2、摊成圆形蛋饼。
4、两面熟透即可 。再放入秋葵。秋葵2根
配料 ：葱1小段 ，
3、
5 、
(责任编辑：汪明荃)
