8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，太厚不容易入味。准备好食材。一学就会！

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4、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，成型后翻面，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

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3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

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9、两面翻面。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，营养好吃，原来内有乾坤。

6、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟 ，以为就是一盘煎蛋，

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2 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋 、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1 、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。简单好吃，平底锅加热 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：珍梦海)