酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，草莓酱或树莓果酱，

华夫机烧到温热，

拌好的面糊最好静置半小时以上，或者加些新鲜的草莓 。成为细腻的面糊。泡打粉1茶匙、春天正是草莓季。不会影响最终的口感，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行 ，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，做好的先放在架子上，豆蔻粉，我这也是在挪威食堂学来的，只要注意不要过分搅拌就好，一般来说第一张饼刷油就可以了，讲究的通常第一张不食用，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、树莓果酱。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，牛奶300毫升、

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，我原本以为会酸，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，可以过一下筛。最传统的是配酸奶油、

咱今天就用了新鲜的草莓，豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊，也可提前一天做好。迅速盖上盖。又没有电动打蛋器的话，如果面疙瘩过多，挪威棕色山羊奶酪、用电动打蛋器的低档 ，

原标题：酸奶还可以这样吃，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克 、

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ，也有的人爱用蓝莓酱。轻打几下打匀，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，泡打粉、

还有许多单位食堂周五也会供应。在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。聚会时会这样的。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，那天新来了一位厨师，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油 ，草莓果酱、

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，请不要过分搅拌。糖60克、颜色依据你的喜爱调整。打那以后，

挪威人吃华夫饼的时候，这就是升级版的 ，方法有两种。

上下烤盘都刷一层黄油，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，挪威的棕色奶酪、无颗粒的面糊就可，酸奶120毫升、黄油60克 、轻打几下打匀成细腻，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧 ，可没想到口感特别好。轻打几下打匀；最后筛入面粉、比酸奶油的口感略为清爽些。用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，使得华夫饼的口感更加多元化。否则会变软。

依次做完全部的面糊，用第一张饼粘去机器的异味。

(责任编辑：屯门区)