3、营养好吃，简单好吃，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

3、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。搅打成蛋液 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉 ，

2、再放入秋葵。原来内有乾坤。平底锅加热，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，盐3克

做法：1、

7 、

6、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋 ，鸡蛋、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、使其入味。摊成圆形蛋饼。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

4 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：邓颖芝)