2、

3 、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉 ，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。原来内有乾坤。两面翻面。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，准备好食材。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，使其入味。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配 ，加入盐，

7、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。再放入秋葵。

6 、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

8 、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好 ，

5、没做过的可以试试了。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

(责任编辑：益阳市)