4、原来内有乾坤。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，
3、豆腐洗净，
2、盐3克
做法：1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，放入豆腐浸泡5分钟 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，太薄容易碎掉 ，一学就会！鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。秋葵2根
配料：葱1小段，
6、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋 ，豆腐再加上一些蔬菜 ，加入盐，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
9、平底锅加热，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋2个，太厚不容易入味。
3、
7、没做过的可以试试了。
5、
刚开始看见这道菜的时候，
olivia美食记录：
1、营养好吃，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑：巴音郭楞蒙古自治州)
