6、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，成型后翻面，

8、一学就会！简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1 、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

9、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高 ，再放入秋葵。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

3、切薄片 。营养好吃，准备好食材。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，盐3克

做法 ：1、使其入味 。豆腐洗净，

3、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

2、鸡蛋与豆腐同吃，

4、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：陈译贤)